Máy vắt cam loại nào tốt và dùng sao cho bền?

Máy vắt cam là món đồ bếp nhỏ nhưng dùng với tần suất cao, nên chọn sai là thấy phiền mỗi sáng. Bài này gói gọn bốn tiêu chí thực sự quan trọng khi chọn máy, cách vắt để được nhiều nước mà không bị đắng, và bảng so sánh giá thật của bốn mẫu đang bán tại Điện máy Cellhome.

Máy vắt cam loại nào tốt? Bốn tiêu chí cần nhìn

Vắt kiệt nghe hiển nhiên nhưng lại là chỗ chênh lệch rõ nhất giữa các mẫu. Một chiếc máy vắt hụt chừng hai chục phần trăm nước trong mỗi quả cam, nhân với vài quả mỗi ngày và vài trăm ngày mỗi năm, là một khoản lãng phí không nhỏ. Yếu tố quyết định nằm ở hình dạng đầu côn và lực ép chứ không phải công suất.

Tiêu chí thứ hai là chuyện vệ sinh. Nước cam có axit và đường, để khô lại thì xơ cam bám vào rãnh lọc rất khó cọ. Máy có phần côn, rây lọc và cốc hứng tháo rời hẳn ra được sẽ tiết kiệm cho bạn rất nhiều thời gian mỗi sáng, và quan trọng hơn là tránh cặn tích tụ lâu ngày trong các khe kín.

Hai tiêu chí còn lại đi cùng nhau. Máy có cần gạt hoặc tay đòn giúp bạn ép bằng lực đòn bẩy thay vì dùng sức cổ tay, đỡ mỏi hẳn khi vắt liên tục sáu bảy quả. Và vì đây là món dùng gần như hằng ngày, bảo hành chính hãng rõ ràng đáng giá hơn nhiều so với vài chục nghìn chênh lệch lúc mua.

Công suất bao nhiêu là đủ?

Nhiều người quen so sánh máy xay sinh tố theo watt rồi áp cùng cách nghĩ sang máy vắt cam. Nhưng hai loại máy làm hai việc khác hẳn. Máy xay cần mô-men xoắn lớn để phá vỡ đá và hạt cứng; máy vắt cam chỉ cần quay đều một đầu côn với tốc độ vừa phải trong khi bạn ấn quả xuống.

Thực tế, máy vắt cam quay quá nhanh còn phản tác dụng: nó nghiền cả phần cùi trắng vào nước, khiến ly nước cam có vị đắng nhẹ. Các mẫu tốt thường chọn tốc độ vừa và tập trung vào lực ép cùng chất lượng rây lọc.

So sánh 4 máy vắt cam tại Điện máy Cellhome

Cách đọc bảng đơn giản nhất là bắt đầu từ tần suất. Nhà vắt nước cam mỗi sáng cho cả gia đình nên nhìn vào cột Morico MOJ250 hoặc Braun CJ3050BK, nơi độ bền và độ nhẹ tay có giá trị thực. Nhà chỉ thỉnh thoảng vắt vài quả chanh làm nước chấm thì Bear CZJ-A04B1 ở mức 399.000đ đã thừa đủ, không cần chi thêm.

Vắt thế nào cho kiệt nước và không đắng?

Mẹo lăn quả nghe vặt vãnh nhưng hiệu quả thật: động tác này phá vỡ một phần các túi nước bên trong múi, khiến nước thoát ra dễ hơn khi ép. Cùng một quả cam, lăn trước có thể cho thêm được vài thìa nước so với bổ vắt ngay.

Về vị đắng, thủ phạm gần như luôn là phần cùi trắng và hạt. Cùi trắng chứa các hợp chất tạo vị đắng, và khi bạn cố ấn thật mạnh để vắt nốt những giọt cuối cùng, chính là lúc đầu côn bắt đầu nghiền vào lớp cùi đó. Chấp nhận bỏ lại một chút nước để đổi lấy ly nước cam ngọt sạch là đánh đổi đáng giá.

Vệ sinh và bảo quản máy vắt cam

Chữ quan trọng nhất ở đây là ngay. Nước cam để khô trên rây lọc tạo thành một lớp màng dính có lẫn xơ, bám vào từng lỗ rây và phải ngâm khá lâu mới bong. Nếu rửa trong vòng vài phút sau khi vắt, chỉ cần xả nước là gần như sạch.

Với vết xỉn hoặc mảng bám lâu ngày trên rây, ngâm nước ấm pha chút giấm khoảng mười phút rồi dùng bàn chải mềm chải theo chiều lỗ rây. Không dùng búi sắt hay vật cứng cạo vì sẽ làm rộng lỗ rây, khiến xơ cam lọt vào ly ở những lần sau.

Cuối cùng, đừng cất máy khi các chi tiết còn ẩm. Độ ẩm cộng đường sót lại là môi trường lý tưởng cho nấm mốc trong các khe kín. Lau khô, để thoáng vài phút rồi mới lắp và cất là thói quen giúp máy giữ được vệ sinh lâu dài.

Câu hỏi thường gặp về máy vắt cam

Đọc tiếp

Các mẫu nhắc tới trong bài, giá hôm nay

-50%Máy vắt cam Morico MOJ2501.090.000đ2.200.000đCòn hàng tại 154 Văn PhúcXem chi tiết →

Câu hỏi thường gặp