Điểm nổi bật

Dual Boiler – Pha espresso và đánh sữa cùng lúc

Gaggia Classic GT được trang bị 2 nồi hơi và 2 mạch thủy lực riêng biệt. Nồi hơi nhỏ bằng đồng không chì dung tích 0,12l dành riêng cho chiết xuất espresso, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và ổn định hương vị. Nồi hơi lớn bằng thép không gỉ dung tích 0,9l đảm nhiệm việc tạo hơi và cung cấp nước nóng. Nhờ thiết kế này, bạn có thể pha espresso và đánh sữa cùng lúc mà không cần chờ đợi, đảm bảo vận hành mượt mà và nhất quán.

PID điều chỉnh nhiệt độ – Chuẩn xác như máy chuyên nghiệp

Máy được trang bị bộ điều khiển PID riêng biệt cho nồi hơi pha và nồi hơi steam, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác tuyệt đối ở cả hai khu vực. Nhiệt độ nước luôn ổn định trong suốt quá trình chiết xuất và tạo hơi, đảm bảo espresso đạt hương vị trọn vẹn, đồng thời sữa được đánh mịn, bông đúng chuẩn latte art. Đây là tính năng thường chỉ có trên các dòng máy chuyên nghiệp, nay được tích hợp ngay trong Gaggia Classic GT.

Pre-infusion linh hoạt & đồng hồ đo áp suất

Bạn có thể thiết lập 3 mức pre-infusion tự động khác nhau tùy theo từng loại cà phê đang sử dụng, hoặc điều chỉnh thủ công để đạt kết quả pha chế theo ý muốn. Kết hợp cùng đồng hồ đo áp suất, người dùng có thể theo dõi và điều chỉnh lực nén, lượng cà phê hay độ mịn để đạt dòng espresso cân bằng, chuẩn vị và nhất quán qua từng shot. Áp suất chiết xuất đạt 9 bar, áp suất định danh 15 bar.

Tay cầm 58mm & vòi steam chuẩn chuyên nghiệp

Tay cầm stainless steel nguyên khối chống xước, giữ nhiệt tốt hơn, đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiết xuất. Đi kèm 3 rổ lọc gồm 18g, 11g và filter mù. Vòi steam bằng thép không gỉ có thể xoay linh hoạt, giúp đánh sữa nhanh, mịn và ổn định, lý tưởng để tạo foam hoàn hảo cho latte art; kèm bọc cao su chống bỏng khi thao tác. Máy còn có vòi nước nóng riêng biệt tiện cho pha trà, cacao, americano.

Màn hình TFT 2.4″, 5 công tắc Toggle & khay nước thải linh hoạt

Giao diện màn hình màu TFT 2.4″ kết hợp 4 nút cảm ứng điện dung hiển thị rõ ràng nhiều thông tin chi tiết. Máy có chế độ stand-by tự động tắt sau 30 phút (có thể tắt hoặc thay đổi thời gian chờ) và chế độ tiết kiệm năng lượng Ecomode — tạm tắt nồi hơi steam/nước nóng nhưng vẫn có thể lấy steam hoặc nước nóng khi bấm đúng công tắc chức năng. Bên cạnh đó, 5 công tắc dạng Toggle có đèn nền giúp thao tác trực quan. Khay nước thải điều chỉnh được 2 mức độ, phù hợp cho tách espresso nhỏ hoặc ly/mug lớn hơn.

Thông số kỹ thuật

Câu hỏi thường gặp

1. Gaggia Classic GT có mấy nồi hơi?
Máy có 2 nồi hơi và 2 mạch thủy lực: boiler 0,12l bằng đồng không chì cho pha cà phê và boiler 0,9l bằng thép không gỉ cho vòi steam/nước nóng.

2. Máy có điều chỉnh được nhiệt độ không?
Có. Máy trang bị PID có thể điều chỉnh, riêng cho nồi hơi pha và nồi hơi steam.

3. Pre-infusion của máy hoạt động thế nào?
Bạn có thể thiết lập 3 mức pre-infusion tự động tùy loại cà phê, hoặc điều chỉnh thủ công theo ý muốn.

4. Tay cầm và rổ lọc đi kèm là loại nào?
Tay cầm 58mm stainless steel nguyên khối chống xước, kèm 3 rổ lọc: 18g, 11g và filter mù.

5. Dung tích hộc chứa nước và kích thước máy bao nhiêu?
Hộc chứa nước 2 lít; kích thước (LxHxD) 26 x 42,3 x 41,6 cm; khối lượng 17,63 kg.