Nồi Titanium Shield Morico MPT806 24cm 4.5L: đáng mua không?

Nồi phủ chống dính giá gần 900 nghìn luôn khiến người mua băn khoăn: kho mặn có đen không, lớp phủ trụ được bao lâu, có đáng hơn nồi inox trơn rẻ hơn vài trăm nghìn? Bài viết gộp toàn bộ câu hỏi khách đã hỏi Điện máy Cellhome về chiếc Morico MPT806 và trả lời thẳng từng điểm — kể cả những gì nồi này không làm được.

Morico MPT806 là nồi gì, có tốt không?

Khác với nồi inox gò hàn thông thường, MPT806 được đúc nguyên khối nên không có mối nối để bám cặn hay rò rỉ theo thời gian. Thành nồi dày 2.2mm giữ nhiệt lâu — hợp các món cần ninh hầm liu riu. Lòng nồi phủ Titanium Shield trên nền inox 304, nghĩa là kể cả khi lớp phủ mòn dần sau nhiều năm, nền bên dưới vẫn là inox 304 an toàn chứ không phải nhôm.

Kho mặn, kho cá có bị đen nồi không?

Đây là câu khách hỏi Điện máy Cellhome nhiều nhất về dòng Titanium Shield, vì nồi nhôm hoặc inox kém chất lượng kho mặn lâu ngày thường xỉn đen. Với MPT806, thứ làm hỏng lớp phủ không phải nước mắm mà là nhiệt khô: để nồi cạn nước tiếp tục cháy trên bếp sẽ làm lớp phủ xuống cấp nhanh. Kho cá, kho thịt liu riu bình thường thì hoàn toàn yên tâm.

MPT806 nấu được gì — ninh xương, nấu phở, lẩu cho mấy người?

Kích thước 24cm nhưng cao tới 11.5cm nên MPT806 thuộc dạng sâu lòng — khác các nồi nông miệng rộng. Thân dày giữ nhiệt giúp ninh xương vài tiếng ở lửa nhỏ mà ít bị khét đáy; vung kính chịu nhiệt ~280°C cho phép canh nước, hớt bọt mà không phải mở vung liên tục. Luộc nguyên con gà 1.5-1.8kg vừa vặn.

Dùng bếp từ được không? Cách dùng cho bền

Ba thói quen giúp nồi bền nhiều năm: một, làm nóng nồi ở lửa vừa trước khi cho dầu, không cần lửa lớn vì thân dày giữ nhiệt rất tốt; hai, không để nồi cạn cháy khô trên bếp; ba, rửa bằng miếng mềm, tuyệt đối tránh cọ kim loại và bột chà xát mạnh lên lòng phủ. Vung kính rửa như ly thủy tinh thường, tránh sốc nhiệt (đang nóng xả nước lạnh).

Giá MPT806 và nên chọn MPT806, MPT807 hay quánh MPT800?

Quy tắc chọn nhanh: nhà hay ninh hầm món nước — MPT806; nhà nấu canh, kho, xào là chính và thích miệng rộng dễ đảo — MPT807 26cm; cần thêm chiếc nhỏ nấu bột cho bé, nấu mì buổi sáng — quánh MPT800 16cm. Nhiều gia đình lấy cặp MPT806 + MPT800 là phủ đủ nhu cầu hằng ngày.

Ai nên mua MPT806? Mua chính hãng ở đâu?

Nên mua: gia đình 3-6 người hay ninh xương, hầm, nấu lẩu; người dùng bếp từ cần nồi bắt nhiệt nhanh; người từng chán nồi nhôm kho mặn bị đen. Không nên mua: nhà thường xuyên đãi tiệc trên 8 người (cần nồi 6-8L), hoặc chỉ cần một chiếc nồi nhỏ nấu ăn 1-2 người — khi đó quánh MPT800 hợp lý hơn.

Tại Hà Nội, Điện máy Cellhome (154 Văn Phúc) là đại lý chính hãng Morico: hàng có tem nhãn, xuất hóa đơn VAT, bảo hành 12 tháng xử lý trực tiếp tại showroom, giao hỏa tốc 4h nội thành. Bạn có thể qua showroom xem trực tiếp độ dày thân nồi và thử độ nặng trước khi quyết định.

Câu hỏi thường gặp về nồi Morico MPT806

Đọc tiếp