Bếp điện từ kết hợp hút mùi Hafele HC-IHH80A có tốt không?

47.550.000đ

Hafele HC-IHH80A — 2 vùng từ và 1 vùng hồng ngoại, hút mùi ngay trong thân bếp

Trả lời gọn để anh chị khỏi đọc hết:

Bếp điện từ kết hợp hút mùi Hafele HC-IHH80A 539.66.698 giá 47.550.000đ là bếp ba vùng nấu có máy hút mùi tích hợp ngay trong thân bếp, hút khói tại chỗ thay vì dùng máy hút treo trên đầu. Bếp có hai vùng từ 19 x 21cm — một vùng 1.600–1.850W và một vùng 2.100–3.000W có Booster — cùng một vùng hồng ngoại hai vòng nhiệt 14cm và 21cm công suất 2.200W không kén nồi. Hai vùng từ bên trái ghép được thành một vùng lớn. Đây là giải pháp cho chung cư trần thấp hoặc bếp đảo không lắp được máy hút treo. Giá gần 47,6 triệu là khoản lớn, và bài này em nói rõ khi nào thì xứng đáng.

Bếp từ tích hợp hút mùi là nhóm hàng mới và đắt, nên câu hỏi lớn nhất không phải nó có tốt không mà là có đáng thay cả một bộ bếp cộng máy hút mùi hay không. Bài này em bóc mã Hafele HC-IHH80A đang bán tại Điện máy Cellhome theo đúng thông số công bố, và nói thẳng ba trường hợp nên mua cùng ba trường hợp nên dừng lại.

Bếp điện từ kết hợp hút mùi Hafele HC-IHH80A có tốt không?

Điểm đáng tiền nhất là hút mùi ngay tại mặt bếp. Máy hút treo phải chờ khói bay lên rồi mới bắt được, và trên đường bay lên khói đã kịp toả ra phòng. Hút tại chỗ bắt khói ngay khi nó vừa rời khỏi nồi, nên hiệu quả cao hơn ở cùng lượng gió — đặc biệt với món chiên xào nhiều dầu kiểu Việt.

Thứ hai là vùng hồng ngoại không kén nồi. Đây là chi tiết mà nhiều nhà Việt cần mà bếp từ thuần không có: nồi đất kho cá, ấm nhôm đun nước, siêu thuốc, chảo gang cũ — tất cả đều không nhiễm từ nên bếp từ chịu. Có một vùng hồng ngoại nghĩa là không phải giữ thêm một bếp ga mini bên cạnh.

Thứ ba là ghép hai vùng từ thành một vùng lớn. Nồi chữ nhật, khay nướng dài, chảo lớn — những thứ mà một vùng nấu tròn không phủ hết — đặt lên vùng ghép thì gia nhiệt đều cả đáy.

Hút mùi tại chỗ khác máy hút treo thế nào?

Nguyên lý rất đơn giản: khói nóng bay lên, nhưng trên đường bay nó cũng loang ngang. Máy hút treo cách mặt bếp 65 tới 75cm, nên trong quãng đường đó một phần khói đã kịp thoát ra phòng. Càng treo cao thì càng mất nhiều.

Khe hút nằm ngay giữa mặt bếp thì khoảng cách gần như bằng không. Khói vừa rời khỏi chảo là bị kéo ngang vào khe. Đây là lý do các bếp tích hợp thường không cần lượng gió khổng lồ mà vẫn sạch khói.

Ba tình huống mà kiểu hút này thắng rõ:

Chung cư trần thấp. Treo máy hút đúng khoảng cách khuyến nghị thì đụng đầu người nấu; treo cao hơn thì hút kém. Bếp tích hợp bỏ hẳn vấn đề này.

Bếp đảo giữa phòng. Máy hút đảo treo từ trần rất đắt, cần khoan trần và chắn tầm nhìn của cả không gian mở. Bếp tích hợp giữ được sự thông thoáng.

Người nấu cao. Với người cao trên 1m75, máy hút treo luôn ở khoảng gần đỉnh đầu và dễ va.

Còn nhược điểm của hút tại chỗ: với nồi cao — nồi nước lèo, nồi luộc bánh chưng — hơi bốc lên từ miệng nồi ở khá cao so với khe hút, nên hiệu quả giảm. Đây là giới hạn vật lý của kiểu thiết kế, không phải lỗi của mẫu nào.

Anh chị muốn xem một mẫu cùng nhóm đã có bài riêng thì đọc bếp từ kết hợp hút mùi Hafele HC-IHH77D có tốt không.

Giá 47.550.000đ đắt hay rẻ?

Cách so đúng với nhóm này là so với tổng chi phí của phương án tách rời. Một bếp từ ba vùng tốt cộng một máy hút mùi khá cộng công lắp ống dẫn thường rơi vào khoảng 25 tới 35 triệu. Vậy phần chênh mà anh chị trả cho bếp tích hợp là chừng 12 tới 22 triệu.

Khoản chênh đó mua ba thứ, và em xếp theo mức đáng tiền: trần bếp trống hoàn toàn (không thay thế được bằng gì khác), không phải khoan trần và đi ống lên trên, và vẻ ngoài liền mạch của căn bếp. Với người làm bếp đảo hoặc chung cư trần thấp, riêng điều thứ nhất đã đủ. Với bếp thường có sẵn chỗ treo, cả ba đều là tiện nghi chứ không phải nhu cầu.

Giá lấy đúng theo trang sản phẩm tại cellhome.vn thời điểm viết bài. Xem đủ 105 mẫu tại mục bếp từ.

Ba vùng nấu dùng vào việc gì?

Cách bố trí này khá thông minh với bếp Việt, nên em nói cụ thể từng vùng.

Vùng từ mạnh có Booster. Đây là vùng dùng nhiều nhất: chiên, xào, đun sôi nước. Booster đẩy công suất lên mức cao nhất trong thời gian ngắn, hữu ích khi cần chảo thật nóng trước lúc cho thức ăn vào. Lưu ý là Booster thường mượn công suất từ vùng bên cạnh, nên khi bật Booster thì vùng kia có thể bị giới hạn.

Vùng từ nhẹ hơn. Hâm canh, ninh, nấu súp, luộc rau — những việc không cần nhiệt lớn nhưng cần ổn định. Dùng đúng vùng này thay vì lúc nào cũng dùng vùng mạnh cũng là cách tiết kiệm điện.

Vùng hồng ngoại hai vòng. Vòng nhỏ 14cm cho ấm nhỏ, siêu thuốc, nồi đơn; vòng lớn 21cm cho nồi to. Điểm quan trọng nhất của vùng này là không kén nồi — nó làm nóng bằng bức xạ nhiệt chứ không bằng từ trường, nên nồi đất, nồi nhôm, ấm thuỷ tinh chịu nhiệt đều dùng được.

Đổi lại, vùng hồng ngoại có hai nhược điểm cố hữu: nóng lâu hơn và nguội chậm hơn vùng từ, và mặt bếp nóng thật nên phải cẩn thận sau khi tắt. Với bếp từ, mặt kính chỉ nóng do nhiệt truyền ngược từ đáy nồi.

Còn ghép hai vùng từ thành một vùng lớn thì hữu ích khi dùng nồi chữ nhật hoặc chảo lớn hơn một vùng. Không phải nhà nào cũng cần, nhưng nhà hay làm lẩu hoặc nướng khay thì rất tiện.

Anh chị chưa rõ khác biệt giữa hai loại vùng nấu thì bài bếp từ và bếp hồng ngoại, loại nào tốt phân tích kỹ.

Lắp đặt cần chuẩn bị gì?

Kích thước khoét phải lấy theo đúng bản vẽ đi kèm máy, không lấy theo kích thước bếp cũ. Khoét sai trên mặt đá là hỏng cả tấm, và đây là lỗi tốn kém nhất trong khâu lắp bếp.

Không gian dưới tủ là điểm hay bị bỏ sót. Cụm quạt hút, hộp lọc và đường ống nằm ngay dưới bếp. Nghĩa là ngăn tủ ngay dưới gần như mất công năng chứa đồ. Anh chị nên bàn với thợ mộc từ khi thiết kế tủ, đừng để đóng tủ xong mới phát hiện.

Đường xả khí có hai phương án: xả ra ngoài qua ống dẫn, hoặc lọc tuần hoàn bằng than hoạt tính rồi thổi lại vào phòng. Xả ra ngoài luôn hiệu quả hơn nhưng cần có đường ống ra tường; lọc tuần hoàn thì linh hoạt hơn nhưng phải thay than định kỳ. Anh chị hỏi kỹ bên bán xem mẫu này hỗ trợ phương án nào và nhà mình đi được kiểu nào.

Nguồn điện phải đủ tải. Bếp có ba vùng nấu công suất lớn cộng quạt hút, nên cần đường điện riêng với dây và aptomat đúng tiết diện. Đây là việc bắt buộc để thợ điện tính, không phải cắm vào ổ có sẵn là xong.

So với các bếp kết hợp hút mùi khác đang bán

Điểm khác biệt đáng chú ý nhất của HC-IHH80A trong nhóm này là có một vùng hồng ngoại không kén nồi — thứ mà bếp từ thuần không có.

Bài này nói về mẫu nàyHafele HC-IHH80A47.550.000đ89.000.000đ2 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại không kén nồi. Cho nhà còn dùng nồi đất, nồi nhôm.Xem chi tiết →

Hafele HC-IHH77D47.750.000đ84.074.760đChênh 200.000đ, cùng nhà Hafele. Có bài đánh giá riêng trên web.Xem chi tiết →

Hafele IHH77A47.550.000đ77.847.000đCùng giá với mẫu chính. Nên xem cả hai tại quầy để chọn cấu hình vùng nấu.Xem chi tiết →

Bosch PVQ731F15E38.800.000đ59.900.000đRẻ hơn 8,75 triệu. Cho nhà muốn bếp tích hợp với ngân sách gọn hơn.Xem chi tiết →

Ngân sách gọn hơn nhiều thì cửa hàng có bếp từ thường từ 8 triệu. Xem đủ tại mục bếp từ, hoặc đọc top 7 bếp từ Bosch dưới 25 triệu.

Chọn bếp kết hợp hút mùi sao cho khỏi mua hớ

Em nói thẳng vì đây là nhóm hàng dễ mua theo cảm hứng nhất. Bếp tích hợp nhìn rất đẹp trong ảnh showroom, nhưng phần lớn giá trị của nó là giải quyết một hạn chế cụ thể của căn bếp. Không có hạn chế đó thì phần chênh chỉ mua được vẻ ngoài.

Bốn bước chọn bếp kết hợp hút mùi

1. Đo chiều cao trần bếp và xem có chỗ treo máy hút không. Trần thấp, bếp đảo, hoặc trần không khoan được thì bếp tích hợp là phương án duy nhất. Có chỗ treo bình thường thì cân nhắc lại.
2. Chốt phương án xả khí. Có đường ống ra tường thì xả thẳng ra ngoài, hiệu quả cao nhất. Không có thì phải dùng lọc tuần hoàn bằng than hoạt tính và chấp nhận chi phí thay than định kỳ.
3. Kiểm không gian dưới tủ. Cụm quạt và ống chiếm hết ngăn tủ ngay dưới bếp. Bàn với thợ mộc từ khi thiết kế, đừng để đóng xong mới biết.
4. So cấu hình vùng nấu rồi mới so giá. Ba mẫu Hafele tại cửa hàng gần như cùng giá, nên hãy chọn theo việc nhà mình có cần vùng hồng ngoại không kén nồi hay không.

Vệ sinh và dùng cho bền

Lưới lọc mỡ là thứ chặn dầu trước khi khí đi vào quạt. Với bếp Việt chiên xào nhiều, lưới này bám dầu rất nhanh. Phần lớn lưới lọc kim loại rửa được bằng nước nóng pha nước rửa chén, hoặc cho vào máy rửa bát nếu hãng cho phép. Tần suất hợp lý là hai tới bốn tuần một lần tuỳ mức nấu.

Khay hứng phía dưới khe hút giữ phần dầu và nước ngưng tụ. Đổ và rửa cùng lúc với lưới lọc.

Than hoạt tính chỉ có nếu anh chị chạy chế độ lọc tuần hoàn. Than là đồ tiêu hao, hết tác dụng thì khí thổi lại vào phòng sẽ mang mùi. Hỏi trước chu kỳ thay và giá than khi mua.

Về phần bếp:

Lau mặt kính khi còn ấm, không để đồ trào khô lại. Đường và nước sốt cháy dính trên kính là thứ khó cọ nhất, và cọ mạnh dễ làm xước.

Cẩn thận với vùng hồng ngoại sau khi tắt. Vùng này giữ nhiệt lâu và mặt kính nóng thật, khác với vùng từ. Đừng đặt tay hay đồ nhựa lên ngay sau khi nấu.

Không kéo lê nồi trên mặt kính. Nhấc lên rồi đặt xuống. Mặt kính bếp chịu nhiệt tốt nhưng vẫn xước và vẫn nứt nếu va đập — bài bếp từ bị nứt mặt kính, nguyên nhân và cách khắc phục liệt kê đủ các nguyên nhân thường gặp.

Bật hút trước khi nấu và để chạy thêm vài phút sau khi tắt bếp. Đây là thói quen làm tăng hiệu quả hút rõ rệt mà không tốn thêm gì.

Thêm phần an toàn khi dùng bếp điện công suất lớn, anh chị đọc mẹo sử dụng bếp từ an toàn.

Mua ở đâu, bảo hành ra sao?

Với thiết bị gần 47,6 triệu và có phần cơ khí lắp âm, chỗ mua quan trọng gần bằng cái máy. Bốn câu nên hỏi trước khi chuyển tiền:

Bên bán có khảo sát mặt bằng trước không? Với bếp tích hợp, khảo sát trước là bắt buộc chứ không phải tuỳ chọn — phải xem được khoang tủ, đường ống và nguồn điện.

Lắp đặt gồm những gì, có khoét đá không? Khoét mặt đá là việc rủi ro nhất; hỏi rõ ai làm và trách nhiệm thế nào nếu sai.

Lưới lọc và than hoạt tính thay thế mua ở đâu? Đây là chi phí lặp lại trong suốt đời máy.

Bảo hành ai tiếp nhận, xử lý tại nhà hay phải tháo mang đi? Bếp lắp âm nên việc tháo ra không đơn giản.

Anh chị cần tư vấn nhanh thì gọi 0849.888.883, hoặc xem cả nhóm tại mục bếp từ và đồ gia dụng.

Câu hỏi thường gặp về Hafele HC-IHH80A